Arturo’s, la franquicia venezolana de pollo frito, tiene nuevos dueños y hay expectativa sobre el giro que podría tener la franquicia.
Y es que desde este 16 de agosto trascendió quienes son los nuevos dueños de Arturo’s.
Los nuevos dueños de Arturo’s son el grupo Protinal quienes compraron la franquicia. La cadena de venta de pollo frito tienen nuevo propietario, así lo reportó el periodista y analista económico y político, Nelin Escalante.
La empresa de producción de pollos compró los 60 locales de Arturo’s a nivel nacional.
De acuerdo con Escalante, tras la crisis, Arturo’s no se ajustó con mejores precios y lo sobrepasó Kentucky Fried Chicken, conocida oficialmente por sus siglas KFC, una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense especializada en pollo frito.
En 2022, Arturo’s Venezuela anunció la suspensión de la recepción de pagos en divisas en sus restaurantes motivado a la incertidumbre generada en ese momento por la aplicación de la nueva Ley de Impuestos a las Grandes Transacciones Financieras (IGTF).
En el apogeo de la crisis económica, la franquicia también sufrió las consecuencias de la devaluación de poder adquisitivo.
La información fue confirmada por el presidente ejecutivo de Protinal Proagro, Carlos Fernández Gallardo, al periodista Nelín Escalante.
Sobre Arturo’s y Protinal
Recordamos que Arturo’s es una red de comida rápida que llegó a tener alrededor de 60 locales en el país y que se expandió rápidamente bajo el formato de franquicia.
Comenzó a operar en 1986 fundada por el empresario guatemalteco J. Arturo Gutiérrez, quien por cierto tenía sus raíces empresariales también en el negocio de vender aves beneficiadas y otros productos.
Arturo Gutiérrez, guatemalteco de nacimiento, pero de padres españoles que emigraron a Venezuela.
Su estadía en el país fue tan fructífera que establecieron una exitosa operación de molinos de harina, que en 1965 se volvió un negocio de alimentos para aves.
Sin embargo, en 1985 Arturo decidió crear un concepto nuevo de restaurantes que cambiaría su vida para siempre.
Dicho concepto, integraría el sistema de administración de los restaurantes con el amor que sienten los venezolanos por el pollo.
Arturo Gutiérrez cuidó cada detalle, procurando que todos los restaurantes fueran propiedad de la misma compañía y operados por ella.
De esta forma, aseguraron que su equipo tenga responsabilidad directa con cada operación.
Bajo el concepto de comida solo para llevar se establece en 1986 la casa matriz en la Urbina, Municipio Sucre, Caracas, pero en octubre de ese mismo año se aperturó el primer restaurante de esta cadena y ahí además de ofrecer los productos para llevar se podía comer en el lugar.
En 2002 el restaurante llega a Maturín y lo inauguran en el Centro Comercial Cascada; así mismo año en Cabimas, estado Zulia (este último fue cerrado, al igual que la franquicia en Ciudad Ojeda).
Por su parte, Protinal Proagro es una empresa familiar de larga tradición en Venezuela y que actualmente cuenta con una plantilla de 1.200 empleados.
Con más de 80 años de presencia en el mercado, Protinal comercializa las marcas Del Corral®, Salchipollo®, La Lagunita®, Protinal®, Protican® y Proticat®, las cuales «cuentan con un excelente posicionamiento, lo que nos permite ser pieza clave en la nutrición de los venezolanos a través de todas nuestros productos y abanico de marcas».
«Ofrecemos productos saludables ya que somos garantes de su calidad en toda la cadena productiva, desde la elaboración de alimentos, operaciones en granjas, incubadoras y procesamiento de alimentos».