Con tu estómago saturado, y con malestares debido al exceso de alcohol y grasas, hay opciones de sopas détox para desintoxicar tu cuerpo de forma deliciosa.

Las sopas depurativas o détox son de gran ayuda porque combinan vegetales de varios tipos que aportan vitaminas y fibra.

Al unir todos estos ingredientes y calentarlos, favoreces la extracción de sus nutrientes y  resulta más fácil para tu cuerpo obtenerlos y sintentizarlos.

La clave está en mezclar ingredientes que saben bien en conjunto.

1. Sopa de menta y pepino

Comenzamos la lista de sopas detox para desintoxicar tu cuerpo con una opción deliciosa, muy refrescante y original. Recomendamos que la incluyas en tu menú de los días calurosos .

El pepino tiene un 95% de agua, por lo que es una hortaliza muy depurativa. Es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Es una de las hortalizas que mejor ayuda a eliminar toxinas.

El yogurt, por su parte, es rico en vitaminas B6 y B12, potasio, magnesio y probióticos que facilitan la función intestinal, fundamental para eliminar toxinas.

2. Sopa de lentejas y batata (Puede ser camote o boniato)

Sopa de lentejas y batata.

Esta sopa detox es genial para entrar en calor con una combinación deliciosa.

Las lentejas mejoran el funcionamiento de tu sistema digestivo y según estudios es una buena fuente de antioxidantes.

La batata, por su parte, es rico en fibra y micronutrientes.

3. Sopa detox para balancear el potasio

El potasio es un nutriente que puede ser de gran ayuda si lo consumes en su justa medida, pero que causa problemas si te excedes.

En esta sopa, puedes incluir zanahoria, auyama, apio, y puedes agregar unas rebanadas de aguacate al estar lista. Si lo deseas, puedes agregar cambur o banano verde.

Esta sopa detox  te ayudará a regresar a los niveles correctos si el problema es la falta de potasio .

4. Sopa absoluta para desintoxicar

Cada ingrediente de la siguiente de nuestras sopas detox tiene un propósito. Algunos aportan sabor, otros nutrientes y vitaminas y todos nos proporcionan fibra.

Te recomendamos que consumas esta sopa tal y como te la recomendamos. Es posible que extrañes un poco el sabor de la sal pero para evítala en esta ocasión para eliminar toxinas.

Otra recomendación es que optes por productos frescos en lugar de opciones congeladas o procesadas de alguna forma.

Esta sopa incluye:

•  Aceite de oliva (16 g)
• 1 chalote grande pelado y rebanado
• 2 dientes de ajo picados
• 1 trozo de jengibre fresco pelado y picado (unos 2 cm)
• 4 tazas de caldo de pollo fresco y sin grasa (1 litro)
• 1 zanahoria grande pelada y rebanada
• 1 taza de arbolitos de brócoli (150 g)
• ½ taza de repollo morada rebanada (70 g)
• 1 taza de arbolitos de coliflor (140 g)