El pasado 26 y 27 de abril, en Ciudad Ojeda, estado Zulia, desde la Universidad Nacional Experimental Rafael María Baralt, se realizó la II Muestra de Pequeños Rumiantes, una mirada hacia el potencial de este sector agropecuario.
Al respecto, Sandra Yoris, coordinadora del PNF de Agroalimentación de la Unermb, manifestó que las autoridades están complacidas con la iniciativa de la sede en Ciudad Ojeda, pues sin duda, es un ejemplo que se replicará.
Por su parte, el profesor Carlos Carrasco, indicó que el auge de la cría de ovinos y caprinos ha impulsado a las casas de estudios a ofrecer mayor asesoría en la materia.
“Hemos venido haciendo un trabajo que poco a poco ha tomado forma; es la segunda muestra y ello nos ha permitido resultados con una exposición pionera en la COL», comentó Carrasco.
Otro de los proponentes del proyectos, el profesor Kervin Arandia, manifestó que esto es un gran logro y revitaliza la importancia de la cría de ovinos y caprinos y su importancia económica.
Dejó claro que el trabajo en el campo tiene una alta exigencia, pero el sector de pequeños rumiantes es una excelente alternativa para la Costa Oriental del Lago y estima que la ganadería de ovinos y caprinos es el futuro.
El escenario contó con la asistencia de más de 20 productores con diferentes razas, como la ovina Santa Inés, la White Dorper o la Peli buey ; así como cabras Sannet, Alpinos y Canario
Entre los productores, Keldrys Soteldo explicó algunos elementos a considerar en la cría de pequeños rumiantes.
Soteldo viene haciendo un importante trabajo con el equipo del Fundo La Colina, dedicados a la venta y cría de caprinos; además, prestan asesoría técnica en la región.
Finalmente, vale mencionar la participación del Club de Canarios en Ciudad Ojeda.
