Con una gran variedad de especies de pescados provenientes de la población de Zazárida en el estado Falcón y del Lago de Maracaibo son algunas de las alternativas que ofrecen las pescaderías ubicadas en el mercado del Centro Cívico de Cabimas.
La curvina sigue siendo la preferida de los consumidores y sus precios oscilan desde los 3 y hasta 6 dólares; dependiendo del tamaño, según lo indicado por Adán Oquendo, vendedor de pescado.
Oquendo también informó que durante esta semana, se ha presenciado un mayor número de compradores en relación con el año pasado y las ventas han subido en un 50 por ciento.
Resaltó que existe mucha expectativa para lo que resta de la semana ya que se disponen de suficiente producto y gama variada de precios; y a su juicio, bastante accesible al consumidor.
Algunos precios del pescado en Cabimas:
El mojito de chucho: 4 dólares
Curvina: 5 dólares
Lisa: 6 dólares.
Carpeta 3 dólares.
Camarón: 8 dólares.
Es difícil mantener la tradición
Para los consumidores de pescados resulta muy difícil mantener esta tradición en Semana Santa, ya que los precios no se ajustan al presupuesto familiar, hay que buscar alternativas; como es el mojito que rinde un poco más que un kilo de curvina.
Maria Suárez, habitante de Cabimas, explicó que dado los altos precios y los bajos ingresos, debe de buscar opciones para poder cumplir con la tradición de comer pescado en la semana mayor.
Por su parte, Luz Morillo, manifestó que trata en lo posible de mantener la tradición familiar y poder comprar la curvina para esta semana santa pero los altos precios hacen complicado cumplir con la costumbre.
Digifoto/Miriam Zambrano
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