La Cámara de Comercio de Maracaibo, a través de su Unidad de Información y Estadística, publicó su informe técnico mensual sobre el comportamiento de la Canasta Alimentaria correspondiente al mes de julio, ofreciendo una referencia objetiva sobre el costo de los productos básicos en la ciudad.
Costo de la Canasta Alimentaria en Maracaibo
Según el informe, el costo total de la Canasta Alimentaria para una familia de cinco personas se ubicó en Bs. 67.646, resultado de un levantamiento de precios directo en supermercados y mercados populares, siguiendo los criterios establecidos para la construcción de la canasta normativa.
Al convertirlo a divisas estadounidenses con el tipo de cambio oficial del Banco Central de Venezuela al 31 de julio (Bs. 124,51 por dólar), el valor equivalió a $543.
Productos y grupos monitoreados
En esta edición se evaluaron 47 de los 50 productos definidos en la Canasta Alimentaria Normativa por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Los rubros cubren los siguientes grupos esenciales:
- Carnes y pescados
- Cereales y raíces
- Lácteos y aceites
- Hortalizas
- Azúcar y café
Esta medición permite observar la variación de precios en productos clave para la dieta familiar y contribuye a estimar el poder adquisitivo de los hogares en Maracaibo.
Objetivo del informe
La Cámara de Comercio de Maracaibo enfatizó que esta publicación forma parte de su función gremial de ofrecer información objetiva, útil para:
- La toma de decisiones económicas
- El diálogo entre actores sociales y comerciales
- La planificación de políticas públicas relacionadas con la alimentación