A pesar de la crisis. La venta de pescado se mantiene activa en Semana Santa

Cada año, las pescaderías locales de Cabimas, en la Costa Oriental del Lago, aprovechan la Semana Santa para vender sus productos del mar y este año tampoco fue la excepción.

La afluencia de clientes, quienes buscan mantener la tradición de no comer carnes rojas durante la Semana Santa, este año ha sido también beneficiosa para los pescaderos, a pesar de los problemas económicos que atraviesa el país y la cuarentena establecida para prevenir la propagación del coronavirus.

Carlos González de 33 años, dueño de un camión ambulante de pescados, afirma que las ventas son buenas, pero que tampoco pueden ser comparadas a las del año pasado.

«Este año la cola que se hace es de hasta 20 o 25 personas, el año pasado los clientes daban la vuelta a la esquina» dijo González mientras, a su vez, repetía sin cesar el precio de los distintos pescados que tenía en su camión.

Las personas seguían llegando y los pedidos se iban acumulando, mientras cuatro trabajadores quitaban las escamas de los pescados con un «cepillo» de madera con «cerdas» de clavo y González seguía gritando «¡Sí hay camarones, calamares, también tenemos cangrejas!».

¿Pagos en bolívares o en divisas?

Si bien mayoría de los clientes pagaron sus productos en bolívares, hubo una cantidad de personas que pagaron con divisas. Según el cliente, Alfredo Castro, esto se debe a que «de nada sirve tener bolívares porque se devalúan, con dólares no tengo que preocuparme por eso».

Este día, por ejemplo el dólar está en 118 mil bolívares y por lo menos en las ventas de pescados los están aceptándo en 115 mil.

Algo a destacar del «puesto» de González es que ellos viajan hasta Zazarida, Falcón, para pescar directamente del mar y no ofrecer productos contaminados por los desechos químicos del Lago de Maracaibo.

«Llevo desde pequeño trabajando en este negocio y sé lo que la gente quiere: pescados frescos y de buena calidad» afirma Carlos, quien a su vez dice que el pescado más demandado en el municipio es la curvina.

En realidad, tan solo hoy más de 100 kilos de curvina fueron vendidos en la esquina donde se encontraba el pequeño camión en tan sólo una hora y para las 11 de la mañana ya se habían acabado.

Precios de los productos de mar

Cada pescador vende sus productos en los precios que más les convengan dependiendo de los costos de producción que tengan, en el Centro Cívico de Cabimas los pescados tienen su precio y González tiene los suyos, los cuales son los siguientes:

  • Curvina: 400 mil Bs.
  • Ronco: 300 mil Bs.
  • Carite pequeño: 400 mil Bs.
  • Carite grande: 450 mil Bs.
  • Jurel: 350 mil Bs.
  • Corocoro: 280 mil Bs.
  • Pargo: 400 mil Bs.
  • Tiburón: 350 mil Bs.
  • Robalo: 400 mil Bs.
  • Atún: 400 mil Bs.
  • Bagre: 300 mil Bs.
  • Guacuco: 350 mil Bs.
  • Picúa: 350 mil Bs.
  • Lebranche: 350 mil Bs.
  • Guaranao: 300 mil Bs.
  • Cojinúa: 350 mil Bs.
  • Tajali: 300 mil Bs.
  • Merluza: 400 mil Bs.
  • Cochinita: 300 mil Bs.
  • Pepitona: 300 mil Bs.
  • Camarones en concha: 350 mil Bs.
  • Camarones pelados: 700 mil Bs.
  • Cangrejas: 250 mil Bs.
  • Calamar: 900 mil Bs.
  • Mojito: 200 mil Bs.

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